Une visite pédestre de deux heures à la découverte du cœur historique de Toulouse avec un focus sur les monuments emblématiques : le Capitole et sa célèbre place, la basilique Saint-Sernin, étape majeure sur les Chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle et chef d’œuvre de l’art roman, le couvent des Jacobins, avec son architecture gothique et son étonnant « palmier », ainsi que l’hôtel d’Assézat, magnifique exemple de l’âge d’or de la culture du pastel.