Safran, ail rose de Lautrec, charcuterie de Lacaune, châtaignes, respounchous… le Tarn regorge de savoureux produits. Mais connaissez-vous toutes les recettes du coin ? Certaines sont célèbres, d’autres se partagent dans le secret des foyers. Au menu de cette conférence, gras-double à l’albigeoise, Fabounado et bien d’autres vous attendent pour un voyage culinaire à travers la gastronomie locale. Vous prendrez bien un peu de casse-museau pour le dessert ?